ICBIR36550/S/T
Linia kuchni indukcyjnych Wolf została całkowicie przeprojektowana, aby zapewnić współczesną alternatywę dla profesjonalnych urządzeń.Zintegrowany, kolorowy ekran dotykowy zastąpił charakterystyczne pokrętła, w celu uzyskania wyrafinowanego, czystego profilu i lepszej funkcjonalności.W nowoczesnej obudowie znajdują się wszystkie funkcje charakterystycznego dla firmy Wolf piekarnika z podwójną konwekcją.
Najważniejsze cechy
- Odporna na zarysowania powierzchnia indukcyjna ze szkła ceramicznego zapewnia stałą, precyzyjną kontrolę temperatury i niemal natychmiastową reakcję na regulację temperatury
- Podwójny system konwekcyjny VertiFlow™ firmy Wolf zapewnia niezawodnie równomierne ciepło, redukuje gorące i zimne punkty oraz umożliwia spójne gotowanie na wielu poziomach
- Tryb Gourmet oferuje prawie 50 ustawień wstępnych, które automatycznie sterują piekarnikiem, aby zapewnić pyszne rezultaty
- Dziesięć trybów gotowania, w tym Bake, Broil, Convection, Convection Roast, Dehydrate, Gourmet, Proof, Roast, Stone i Warm, zostało opracowanych przez szefów kuchni
- Wolf, aby zmaksymalizować wydajność piekarnika
- Elegancki blat wyposażony jest w interaktywny wyświetlacz. Pełnokolorowy ekran dotykowy jest intuicyjny, łatwy do odczytania i blokuje się w celu zapewnienia bezpieczeństwa i czyszczenia
- Tryb Boost zapewnia szybkie nagrzewanie, skracając czas gotowania o 40%.
- Funkcja Bridge łączy dwie strefy indukcyjne w jeden duży obszar, umożliwiając korzystanie z indukcyjnego rusztu czy podłużnej brytfanny
- Czyszczenie jest proste. Gładka powierzchnia ze szkła ceramicznego jest odporna na uderzenia, zarysowania i plamy, a także łatwo się ją czyści
- Piekarnik oferuje funkcje samooczyszczania, opóźnionego startu i gotowania czasowego
- Sonda temperatury ostrzega, gdy potrawa osiągnie żądaną temperaturę.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej i czyste linie elegancko współgrają z pełnym zestawem urządzeń Sub-Zero i Wolf.
Specyfikacja techniczna
Szerokość: 911 mm
Wysokość: 902 mm
Głębokość: 718 mm
Waga: 213 kg
Pojemność: 178 l
Zakres temperatur: 30-290 st. C
Napięcie: 220-240 V
Moc przyłączeniowa: 11.1 kW