Existuje dobrý důvod, proč se profesionální kuchaři rozhodují vařit na plynu.
Je ním pocit kontroly.
Patentované dvojité hořáky poskytují parametry přímo z profi gastronomie.
Vnější plamen poskytuje maximální teplo, zatímco vnitřní plamen udržuje jemnější oheň, vhodný pro vaření omáček nebo rozpouštění másla či čokolády.
Tento model má desku griddle o výkonu 5,5 kW, která je ideální pro smažení mnoha pokrmů, od palačinek a vajec po mořské plody a steaky.
5 velkých hořáků má výkon 4,6kW, přičemž 1 - 2,8kW - což je perfektní pro ohřívání omáček nebo rozpouštění čokolády.