Istnieje dobry powód dla którego profesjonalni szefowie kuchni wybierają gotowanie na gazie. Jest nim poczucie kontroli. Opatentowane podwójne palniki zapewniają parametry rodem z profesjonalnej gastronomii. Zewnętrzny płomień dostarcza maksymalne ciepło, podczas gdy wewnętrzny utrzymuje bardziej subtelny ogień, który sprawdzi się przy gotowaniu sosów czy rozpuszczaniu masła lub czekolady.
Model ten posiada płytę griddle o mocy 5.5kW, która świetnie sprawdzi się do smażenia wielu potraw, od naleśników i jajek, po owoce morza i steki. 3 duże palniki mają moc 4.6kW, natomiast 1 - 2.8kW - co świetnie sprawdzi się przy podgrzewaniu sosów lub rozpuszczaniu czekolady.